domingo, 31 de agosto de 2008

Para empezar doy una receta de la ensaladilla rusa, propuesta de los amigos de Glotonia y del recetario que tienen en soitu. A mí me gusta la variante con gambas peladas, la del restaurante Frutos en Málaga o la que hacen/hacían en Korynto en Madrid -más la versión antigua, antes de irse a La Moraleja, cuando estaba cerca de la Plaza de Santo Domingo-. Este blog no va a ser de comida: tengo afición, pero no conocimiento. ¿De qué voy a hablar? Fundamentalmente de lo que en cada momento se me pase por la cabeza, donde se cocina cada día una compleja ensaladilla rusa. Unos días sale buena y otros avinagrada. Deporte+comida+periodismo+viajes+gente+lavidaengeneral son algunos de los ingredientes. Esta es mi intención, pero mañana todo puede cambiar. Advierto que soy así, variable pero muy fiel a la idea de cada momento. Así que no sé cómo puede acabar esto.